人体恒定的体温是保证机体内环境稳定的重要因素。正常体温的维持是机体产热和散热两个过程动态平衡的结果。人体通过精确的体温调节机制使体温可经常保持37℃左右。其中皮肤的体温调节作用主要表现在散热上。皮肤散热占总散热量的90%
（1）血管神经性体温调节：皮肤的这种调节作用是受体温调节中枢即下丘脑的散热或产热中枢、延髓的交感神经中枢以及脊髓中枢控制的。当体温和外界温度出现变化时，皮肤上的外周冷热温度感受器和深部温度感受器发放的传入信息，到体温调节的高位和低位调节中枢（下丘脑体温调节中枢、延髓和脊髓中枢）整合后，再由中枢向效应器官发放传出冲动，经过交感神经系统控制皮肤血管的舒缩活动，精细地调节皮肤浅层的血流量，以增加或减少由体表散发的热量。
（2）皮肤的散热调节：从皮肤散热的物理学机制有四种，即辐射、对流、传导和蒸发。
①辐射：从皮肤表面向周围以电磁波形式并以光的速度直线移动。在标准条件下，即当气温在25℃时，辐射散热占全部散热量的60%左右。当皮肤与环境间的温度越大，或机体有效辐射面积越大时，辐射散热量就越多。
②对流：由于热使空气流动所发生的变化叫对流。机体在标准条件下通过对流散发的体温大约为全部热量损失的20%。环境空气温度低或空气移动快时，对流散热的效果也随之增强。
③传导：
热从一物体通过接触移动到另一物体的过程叫传导。机体深部的热量以传导的方式移动到机体表层皮肤，再由皮肤直接传导给同它接触的物体。由于皮肤是热的不良导体，故传导在皮肤散热中的意义不大。
④蒸发：除呼吸的蒸发作用外，皮肤蒸发散热散热在标准温度下，占总散热量的26%左右。当外界温度等于或超过皮肤温度时，辐射、传导和对流等散热方式都停止了作用，此时蒸发成为唯一的散热方式。蒸发又分为不显性出汗和显性出汗二种途径。前者实际与出汗无关，即使当人体处于低温条件下，没有汗液分泌时，皮肤和呼吸道也仍然有水分不断渗出而蒸发掉。后者即显性出汗，蒸发ml汗可散热.2.24kJ。水变成蒸汽时需要热，所以皮肤表面水分蒸发时可使皮肤冷却。
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