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艾叶的作用及艾烟的作用
梅全喜 徐景远 |
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艾叶是我国劳动人民认识和应用较早的药物,是中医临床常用药之一。现代有关艾叶的研究较为深入,发现艾叶除了含有主要成分挥发油外,还含有鞣质、黄酮、甾醇、多糖、微量元素及其他有机成分等。在药理研究方面发现艾叶
的作用有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能、护肝利胆、解热镇静、抑制心脏收缩及降压等作用。临床广泛应用于治疗妇科疾病如崩漏、痛经、宫外孕、胎动不安等;呼吸系统疾病如支气管炎、支气管哮喘、肺结核、感冒、鼻炎等;消化系统疾病如肝炎、痢疾、泄泻、胃痛、消化道出血等;风湿痹痛类疾病如腰痛、三叉神经痛、关节炎、肩痹等;皮外科疾病如皮肤溃疡、皮炎、湿疹、烧烫伤、痔疮、趾疣、新生儿硬肿等,均取得了较好效果。
艾叶烟熏的化学成分及药理作用研究进展
艾叶是我国劳动人民认识和应用较早的药物，艾叶在古代的应用不仅仅是通过口服和针灸来疗疾，也有不少文献记载应用艾叶烟熏治疗和预防疾病。如春秋战国时期的《五十二病方》、东晋时期葛洪的《肘后备急方》等早期的医药著作中就有艾叶烟熏治病的记载。而一些文学史记类书籍中也有类似记载，如春秋时期的《庄子》中就有“越人熏之以艾”的记载，孔璠之《艾赋》中也有“奇艾急病，靡身挺烟”的记载。可见在当时民间已有用艾叶烟熏治疗和预防疾病的习惯，而且这种习惯一直延续至今。古代民间认为艾叶燃烧产生的烟有防病、避邪(瘟疫)的作用，现代研究证明艾烟有防病、预防瘟疫的作用，因为艾烟对引起不同传染性、流行性疾病的多种致病菌、真菌和病毒都有抑制作用。而在传染性非典型肺炎流行之际有医学专家提出运用艾条燃烧的烟进行空气消毒预防，也是有一定科学道理的。为了给进一步研究提供资料，现将国内有关艾烟的化学成分及药理作用的研究进展综述如下，以供参考。
一、艾烟的化学成分研究
艾叶是中医灸法临床所用的主要原材料，灸治过程中除艾叶燃烧所放出的热量发挥作用外，艾烟中的成分也有一定作用。为了探讨艾叶燃烧产生的艾烟中所含的挥发性成分，有人对艾烟的化学成分进行了测定分析。针对艾叶燃烧产生的气体成分复杂、且浓度甚低的情况，特选择苯一甲醇作为吸收液对烟(气体)进行吸收。
1.定性分析 将吸收液进行GC、GC-MS、GC-FTIR等综合定性分析，结果显示艾烟挥发性成分为氨水、乙醇、乙二醇、醋酸、乙酰胺、丙酸、环己烯、甲基呋喃、丁酰胺、3-甲基-丁酰胺、季酮酸、戊S醇、2-甲基戊S醇、斯德酮、正已基胺、萘、葵酸、乙内酰尿、三甲基对二氮杂苯、溴代氮杂环丁烷。
2.定量测定
将吸收液蒸馏，其中水及挥发性成分在低于110℃时全部蒸发，其余膏状物在110℃～200℃之内无蒸发，此膏状物即为艾烟的重组分，其量由直接称重测定，其结果为每克艾叶燃烧可获得挥发性成分0．022克，重组分0．29克，灰渣0．091克。
二、艾烟的药理作用研究
1.抗菌作用
有人对艾烟在培养皿中的抑菌作用和烧伤创面的抑菌作用进行了研究，发现艾烟对常见的化脓性细菌(绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、产碱杆菌)有显著抑制作用，能使烧伤创面菌落数显著减少。其具体方法及结果如下。
培养皿中的抑菌试验：选择外科病区中常见污染空气的绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产碱杆菌四种菌种，经分离培养6小时后用划线法分别接种血琼脂培养基，点燃一根艾条，用直径7cm，长30cm的圆形纸筒引导烟雾。分别取上述每菌种培养基4只，1只为对照，另外3只分别烟熏3、5及10分钟后置于37℃温箱内孵育24小时，观察结果。对照组全部平板生长，而经艾烟熏染10分钟者全部不生长，说明艾烟对一般常见化脓性细菌有显著的抑制作用。
烧伤创面的抑菌试验：在器皿内放入无菌生理盐水100ml，浸入一块5cm2的无菌纱布。以此浸盐水纱布(湿度以不滴水为宜)均匀地敷于未烟熏的烧伤创面上，1分钟后取下，再放回原盛盐水器皿内5分钟。取其浸出液0.1ml加生理盐水至10ml，以0.1ml与45℃琼脂培养基均匀混合后，置37℃温箱内培养24小时，计其菌落数。烧伤创面置于帐幕下，用自己设计的艾烟器熏之，出烟口距创面
30cm，10分钟后用上述湿盐水纱布敷贴，并以同样操作方法取材，温箱内培养24小时后计其菌落数，菌落减少率为76．64％,说明艾烟对烧伤创面的细菌有抑制作用。
亦有人用其它方法观察了艾烟的抑菌作用，将纯艾绒20克放入熏灸器中燃烧，将烟收集在无菌器皿中(温度为30℃)，同时放入5个接种有大肠杆菌的中国蓝培养皿中，金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、绿脓杆菌接种在血平板上，分别在艾燃烧10分钟、30分钟、50分钟、60分钟时取出培养皿放37℃培养箱中培养21小时。另设对照组，除不用艾烟熏外，其余条件一样。实验结果提示：艾烟熏20分钟后可抑制金黄色葡萄球菌和乙型链球菌；熏30分钟后即可抑制大肠杆菌；熏50分钟后即可抑制绿脓杆菌。
还有资料介绍，艾烟对变形杆菌、白喉杆菌、伤寒及副伤寒杆菌和结核杆菌(人型H37RV)等也有抗菌作用。临床上发现，在用艾烟熏的病房中，部分病人的感冒可不治自愈，艾烟熏对局部的带状疱疹、皮肤化脓性感染、皮癣等均有良好的治疗作用。上海华东医院等单位报道，用含艾叶的消毒香(上海日用化学品厂试制，含苍术粉30％，艾叶粉20％)烟熏4小时能杀灭乙型溶血性链球菌A群、肺炎球菌、流感杆菌和金黄色葡萄球菌等，烟熏8小时能杀灭绿脓杆菌，并能抑制枯草杆菌的生长。
那么艾烟对各种细菌的抑菌效应是否与温热刺激有关呢？也有人用实验进行了证明。结果显示，①艾烟确有抑菌作用，是细菌生长时杀菌作用的基本和唯一因素；②艾烟的杀菌作用与烟熏时间长短有关，时间长杀菌作用强；③艾烟的杀菌消毒作用为灸法在临床上用于治疗化脓性炎症、外伤感染、带状疱疹、上呼吸逍感染等提供了理论依据。
艾烟燃烧时，其所含挥发油会随烟挥发，试验表明，艾叶挥发油对常见致病菌如肺炎球菌、白色及金黄色葡萄球菌、甲型及乙型链球菌、奈瑟氏菌、大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌、流感杆菌、变形杆菌等均有抑菌作用，最低抑菌浓度为2×10-3～4×10-3毫升。
2.抗真菌作用
有人进行了艾烟熏对14种致病性真菌抗菌作用的初步观察。实验组共分3组，第一组先将双碟沙伯弱氏培养基艾烟熏2、5、10和15分钟，然后接种各菌种，再用灭菌凡士林将双碟开口处封闭。第二组先将各菌种接种于双碟沙伯弱氏培养基上，发育生长5日后，再艾烟熏不同时间，同上处理。第三组在接种各菌种发育生长10日后再艾烟熏不同时间，并作一组不用艾烟熏的接种培养，以作对照。如此放置于室温下，每日观察其发育状态，观察30日并每日记录，结果在第一组经不同时间(分钟)艾烟熏后所接种的各菌种，除白色念珠菌外，均未发育。而对照组各菌则发育生长旺盛。第二组仅于艾烟熏2分钟的培养基上大部分癣菌发育，但有些癣菌发育极为缓慢，且不旺盛，如许兰氏毛(发)癣菌蒙古变种在艾烟熏2分钟的培养基上菌落仅略见增大；许兰氏毛(发)癣菌、共心性毛(发)癣菌、堇色毛(发)癣菌、铁锈色小芽胞菌及石膏样毛(发)癣菌等停止发育生长，呈抑制状。在艾烟熏5分钟时，除白色念珠菌外，其余菌株均呈抑制。第三组于艾熏2分钟的培养基上，除红色毛(发)癣菌、絮状表皮癣菌、铁锈色小芽胞菌、足趾毛癣菌、趾间毛癣菌、申克氏胞子丝菌及斐氏酿母菌生长外，其他各菌均停止生长，呈抑制作用。在艾烟熏5分钟时，除了足趾毛癣菌及趾间毛癣菌菌落增大外，其他各菌均停止生长。结果表明：艾烟熏对各种致病性皮肤真菌均有不同程度的抑菌作用。
3.抗病毒作用
实验表明，单独用艾叶烟熏对腺病毒、鼻病毒、流感病毒和副流感病毒有抑制作用。将艾叶提取液用生理盐水稀释成1：10时有一定的抑制病毒作用。而苍术艾叶烟熏剂(含苍术55％，艾叶28％)点燃浓度为1g／m3或5g／m3，均能在半小时内使流感病毒滴度(EID50、Log)较对照组明显下降(下降
1．55～3.00个对数以上)。
上海华东医院对苍术艾叶香烟(含苍术30％，艾叶20％)的抗腮腺炎病毒、流感病毒、核形多角体病毒等病毒的作用进行了观察，结果腮腺炎病毒经苍术艾叶香烟熏30分钟后在细胞培养中浓度(TCIDso)明显下降；烟熏50分钟后苍术艾叶组病毒滴度较对照香烟组及未点香组下降三个对数以上，说明苍术艾叶消毒香烟对腮腺炎病毒有抑制作用。结果还表明，苍术艾叶香烟熏剂对流感病毒具有高效和速效的杀灭作用。对家蚕核形多角形病毒(属双股DNA病毒)感染家蚕的感染率和死亡率均有非常明显的降低作用，其作用机制可能是直接影响病毒核酸部分和核苷酸的组成。
4.平喘镇咳作用
大量的药理实验证明，艾叶挥发油的口服或喷雾给药均有较好的平喘、镇咳作用，其中尤以平喘作用最为显著。临床上有用艾叶挥发油喷雾剂或艾叶挥发油湿化吸入法治疗哮喘，有较好疗效。艾烟在燃烧时艾叶挥发油会随烟一起挥发，进入呼吸道，这种挥发油是否有平喘、镇咳作用，还有待进一步研究。
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